Čokoládové nářadí - velké
Ručně vyráběná sada z pravé belgické čokolády, prvotřídní chuť. Mléčná čokoláda s dekorem z hořké čokolády.
Sada nářadí z mléčné čokolády.
Obsahuje:
-
čokoládový šroubovák
-
čokoládové kladivo
-
čokoládové kleště
-
čokoládový hasák
-
čokoládovou pilu
Obsah kakaové sušiny v čokoládě minimálně 31,5 %
Hmotnost: 150g
Rozměry balení (v x š x t): 23 x 18 x 1,5 cm
Skladování čokolády:
1. Teplota - Čokoláda musí být skladována v rozpětí 18-20°C. Teploty nad 25°C mohou nabourat strukturu čokolády a často vedou k vystupování tukové složky na povrch.
2. Vlhkost vzduchu - Čokoládu doporučujeme skladovat na suchém místě s relativní vlhkostí vzduchu do 60%, čímž se snižuje riziko kondenzace na povrchu čokolády jako následek kolísání teplot.
3. Temné místo - Čokoládové výrobky doporučujeme skladovat ve tmě. Při dlouhodobém působení světla může dojít ke změně chuti.
Tento jev se také nazývá „denní chuť“.
Složení: cukr, sušené mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor - sojový lecitin (E322), aroma - přírodní vanilka
